Vistandines.
Vendus par 3, 5 ou 10.
Je dois vous avouer une chose...
Avant d'ouvrir ce vieux livre de recettes sur l'art culinaire français, je n'avais jamais entendu parlé de ces petites vistandines.
La recette initiale c'est blanc d'oeufs, poudre d'amandes, sucre, beurre et farine.
Ma recette à moi, c'est idem sauf qu'en lieu et place des amandes, j'ai utilisé des noix de pécan.
Idéal pour finir un repas avec un thé, une infusion ou un café.
Miam Miam
Enjoy !